Grand Menu
菜単
(こちらは17:00以降のメニュー内容です)
・焼売
小洞天の名物シュウマイ(4ヶ)
Shodoten specialty Shumai
¥ 800
6層仕立てのえびシュウマイ(4ヶ)
Shrimp shumai made of 6 layers
¥ 2,000
・前菜
前菜盛り合わせ
Appetizer platter
¥ 3,520
三種盛り合わせ
3 Assorted platter
¥ 2,860
よだれ鶏
Drooling chicken
¥ 2,200
自家製窯焼き焼豚
Kiln baked pork
¥ 1,360
バンバンジー
Banbanji
¥ 2,200
クラゲの酢の物
Jellyfish vinegar
¥ 3,300
ピータン
Petan
¥ 1,160
・海鮮料理
エビのチリソース煮
Boiled shrimp with chili sauce
¥ 2,640
エビと野菜の塩味炒め
Stir-fried shrimp and vegetables
¥ 2,640
エビの特製マヨネーズ和え
Shrimp mayonnaise
¥ 2,640
紋甲イカの塩味炒め
Solt stir-fried crested squid
¥ 2,640
紋甲イカとカシューナッツの炒め
Stir-fried crested squid and cashew nuts
¥ 2,640
フカヒレの姿煮込み(1枚)
Shark’s fin boiled
¥ 9,000
アワビのカキソース煮
Abalone simmered in oyster sauce
¥ 6,000
・牛肉・豚肉料理
牛肉とピーマンの細切り炒め
Stir-fried beef and green pepper
¥ 2,200
牛肉の味噌炒め(烤鴨餅添え)
Stir-fried beef with miso
¥ 2,580
牛フィレ肉と野菜の黒胡椒炒め
Stir-fried beef fillet and vegetables with pepper
¥ 3,830
牛肉とニンニクの茎の炒め
Stir-fried beef and garlic stalks
¥ 2,320
豚フィレ肉のスブタ
Pork fillet sweet and sour pork
¥ 2,100
ホイコーロー
Twice cooked pork
¥ 2,000
豚肉とピーマンの細切り炒め
Stir-fried pork and green peppers
¥ 1,980
豚バラ肉の柔らか煮
Soft boiled pork belly
¥ 2,350
・鶏肉・卵・豆腐料理
鶏肉とカシューナッツの炒め
Stir-fried chicken and cashew nuts
¥ 1,870
鶏肉の味噌炒め
Stir-fried chicken with miso
¥ 1,980
鶏肉とセロリの塩味炒め
Stir-fried chicken and celery
¥ 1,870
かに玉
Crabmeat omelet
¥ 2,200
マーボー豆腐
Mabo tofu
¥ 2,000
フカヒレスープ
Shark fin soup
¥ 4,180
五目スープ
Five ingredient soup
¥ 1,900
酸味と辛味スープ
Sour and spicy soup
¥ 1,700
・野菜料理
季節の青菜の炒め物
Stir-fried seasonal greens
¥ 1,980
干し貝柱と青梗菜のうま煮
Dried scallop and bok choy braised
¥ 1,870
八宝菜
Chop suey
¥ 2,300
ナスと豚肉のからし炒め
Stir-fried eggplant and pork
¥ 2,000
アスパラとカニ肉卵白あんかけ
Asparagus and crab meat egg white sauce
¥ 2,950
白菜のクリーム煮
Creamed Chinese cabbage
¥ 1,420
しいたけと青梗菜の炒め
Stir-fried shiitake and bok choy
¥ 1,820
・揚げ物料理
カニの爪の揚げ物(1本)
Fried crab claws
¥ 1,320
エビすり身の揚げトースト(1ヶ)
Shrimp fried toast
¥ 390
特製春巻(2本)
Special spring roll
¥ 700
鶏の唐揚げ
Fried chiken
¥ 1,200
・デザート
杏仁豆腐
Almond jelly
¥ 660
胡麻団子(2個)
Sesame dumpling
¥ 660
マンゴープリン
Mango pudding
¥ 600
タピオカ入りココナッツミルク
Tapioka coconut milk
¥ 640
・お食事
シュウマイと御飯
Shumai and rice
¥ 1,150
中華丼
Chukadon
¥ 1,250
五目炒飯
Five ingredient fried rice
¥ 1,250
カニとレタスのチャーハン
Crab and lettuce fried rice
¥ 1,900
天津飯
Tianjin rice
¥ 1,250
五目海鮮おこげ
Five ingredient seafood scorched rice
¥ 2,100
担々麺
Dandan noodles
¥ 1,250
台南担々麺
Tainan dandan noodles
¥ 1,250
自家製窯焼き焼豚麺
Kiln baked pork noodle
¥ 1,250
広東麺
Cantonese noodles
¥ 1,250
五目タンメン
Five ingredient hinese noodles
¥ 1,250
天津麺
Tianjin noodles
¥ 1,250
五目やわらか焼きそば
Five ingredient soft fried noodle
¥ 1,250
五目あんかけカタ焼きそば
Five ingredient starchy fried noodle
¥ 1,250
・サイドメニュー
レタス
Lettuce
¥ 180
烤鴨餅(カオヤーピン)
Duck rice cake
¥ 200
割包
Goopao
¥ 200
ライス
Rice
¥ 210
半ライス
Half rice
¥ 120
小スープ(卵スープ)
Small soup
¥ 200
小ザーサイ
Small sasay
¥ 100
